الفرق ان المملحة مضاف لها الملح، و الأفضل طبعاً غير المملحة، غير المحمصة و غير المعلبة، حتى لو كنت تهدف إلى زيادة الوزن،
لأن الملح لا يزيد في الوزن لكن يقوم بحبس الماء في الجسم فقط.
المكسرات عموماً غنية بالبروتين، السعرات الحرارية، مضادات الاكسدة، الفيتامينات والمعادن، الألياف الغذائية و أوميغا ٣.
كل المكسرات مفيدة و هناك مكسرات يمكنك التركيز عليها أكثر، مثل:
الجوز، اللوز، المكاديميا، الفستق، البندق و الفول السوداني.
أما الكمية الموصى بها ٤٠ جم في اليوم = مقدار حفنة باليد
أخصائية تغذية إكلينيكية، من جامعة الملك عبدالعزيز..
(وَ مَاتوفِيقِي إلّا بِاللّه عَليْهِ تَوكَلتْ وَ إِليهِ أُنيْبُ)
~ نتمنى لكم دوام العافية بإذن الله ~
و كل عام و أنتم بخير :)
الفرق ان المملحة مضاف لها الملح، و الأفضل طبعاً غير المملحة، غير المحمصة و غير المعلبة، حتى لو كنت تهدف إلى زيادة الوزن،
لأن الملح لا يزيد في الوزن لكن يقوم بحبس الماء في الجسم فقط.
المكسرات عموماً غنية بالبروتين، السعرات الحرارية، مضادات الاكسدة، الفيتامينات والمعادن، الألياف الغذائية و أوميغا ٣.
كل المكسرات مفيدة و هناك مكسرات يمكنك التركيز عليها أكثر، مثل:
الجوز، اللوز، المكاديميا، الفستق، البندق و الفول السوداني.
أما الكمية الموصى بها ٤٠ جم في اليوم = مقدار حفنة باليد
و هنا في الموقع تجد/ي أنواع المكسرات و سعراتها:
http://www.mayoclinic.com/health/nuts/HB00085/NSECTIONGROUP=2
عن المُجيب
أخصائية تغذية إكلينيكية، من جامعة الملك عبدالعزيز.. (وَ مَاتوفِيقِي إلّا بِاللّه عَليْهِ تَوكَلتْ وَ إِليهِ أُنيْبُ) ~ نتمنى لكم دوام العافية بإذن الله ~ و كل عام و أنتم بخير :)