شارك السؤال !

‎إجابة واحدة

  1. العسل يحتوي على نفس السعرات الحرارية للكربوهيدرات، السكر الأبيض أو السكر البني.
    هذه الكربوهيدرات تنهضم و تتفكك في الجسم بسرعة و ترفع مستوى السكر في الدم بسرعة.
    و التمر يعتبر مثل الفواكه في السعرات و في سرعتها في رفع مستوى السكر في الدم.
    يستطيع مريض السكر تناولهما و لكن بشرط أن تكون محسوبة من ضمن نظامه الغذائي و ليس زيادةً عليه.. و يفضل عدم الإكثار منهما، و عدم أخذهما يومياً.

    ١ ملعقة طعام من العسل = ٦٤ سعرة حرارية = ١٧ جم من الكاربوهيدرات
    ٣-٤ حبات تمر = ٢٢٠ سعرة حرارية = ٥٥ جم من الكاربوهيدرات

    المصدر:
    http://www.diabetes.org/food-and-fitness/food/what-can-i-eat/fruits.html

    http://www.diabetes.org/living-with-diabetes/treatment-and-care/ask-the-expert/ask-the-dietitian/archives/#can-someone-with-diabetes-eat.html

    http://ndb.nal.usda.gov/ndb/foods/show/2519?fg=&man=&lfacet=&count=&max=&qlookup=&offset=&sort=&format=Abridged&_action_show=Apply+Changes&Qv=1&Q4696=3

    عن المُجيب

    أخصائية تغذية إكلينيكية، من جامعة الملك عبدالعزيز.. (وَ مَاتوفِيقِي إلّا بِاللّه عَليْهِ تَوكَلتْ وَ إِليهِ أُنيْبُ) ~ نتمنى لكم دوام العافية بإذن الله ~ و كل عام و أنتم بخير :)

جميع الحقوق محفوظة لـ © اسأل طبيب