ما سبب خروج الأكل مع البراز غير مهضوم؟

أعاني بعد تناول الطعام بعشر ساعات تقريباً ألاحظ – أكرمكم الله – أن الطعام يخرج مع البراز كما هو دون أن يهضم ! مالسبب في ذلك ؟! و لاحظت الفترة الأخيرة أنني قبل النوم ب 6 ساعات لا يمكنني أكل أي شيء مقلي بالرغم من أنني منظمة بنظام غذائي و أكثر من شرب الماء و أكل الألياف و التقليل من الدهون و الكربوهيدرات