السلام عليكم.. عندي سؤال .. بنسبة للبروتينات مصل الحليب اللي ياخذوها في رياضة كمال الاجسام الحديد والاحماض الامينية
ومادة الجلوتامين هل لها اضرار الان او مستقبأ ؟
استخدام المكملات الغذائية في مجال الرياضة والرياضيين على نطاق واسع. وتهدف هذه البروتينات في المقام الأول إلى تعزيز الأداء إما عن طريق التأثير في طاقة الجسم أو عن طريق التأثير على الجهاز العصبي المركزي، و تساهم في زيادة كتلة الجسم النحيل أو كتلة العضلات بواسطة تنشيط تصنيع البروتين، وإلى الحد من محتوى الدهون في الجسم.
الكرياتين هو الأكثر استخداما في الرياضة في الوقت الراهن. و لم تكن جميع نتائج الدراسات التي نشرت إيجابية.
الكافيين يمكن أيضا أن يحسن الأداء، عن طريق تحفيز خروج الأحماض الدهنية، و تخزين الكربوهيدرات في الجسم ، و أيضا عن طريق اثاره المباشرة على العضلات و الجهاز العصبي المركزي.
و عموماً مكملات البروتين لم تثبت الدراسات فعاليتها أو انها آمنه للإستخدام إلى الأن مثل الأحماض الأمينية، وخصوصا الأورنيثين، أرجينين والجلوتامين.
و اذا دعت الحاجة إلى استخدامها فينبغي أن تستخدم المكملات الغذائية بحذر، و بعد تقييم دقيق لسلامة المنتج و فعاليته. وعما إذا كان أو لم يكن مادة محظورة أو غير قانونية،
و يكون تحت إشراف طبيب أو مختص في التغذية.
أخصائية تغذية إكلينيكية، من جامعة الملك عبدالعزيز..
(وَ مَاتوفِيقِي إلّا بِاللّه عَليْهِ تَوكَلتْ وَ إِليهِ أُنيْبُ)
~ نتمنى لكم دوام العافية بإذن الله ~
و كل عام و أنتم بخير :)
استخدام المكملات الغذائية في مجال الرياضة والرياضيين على نطاق واسع. وتهدف هذه البروتينات في المقام الأول إلى تعزيز الأداء إما عن طريق التأثير في طاقة الجسم أو عن طريق التأثير على الجهاز العصبي المركزي، و تساهم في زيادة كتلة الجسم النحيل أو كتلة العضلات بواسطة تنشيط تصنيع البروتين، وإلى الحد من محتوى الدهون في الجسم.
الكرياتين هو الأكثر استخداما في الرياضة في الوقت الراهن. و لم تكن جميع نتائج الدراسات التي نشرت إيجابية.
الكافيين يمكن أيضا أن يحسن الأداء، عن طريق تحفيز خروج الأحماض الدهنية، و تخزين الكربوهيدرات في الجسم ، و أيضا عن طريق اثاره المباشرة على العضلات و الجهاز العصبي المركزي.
و عموماً مكملات البروتين لم تثبت الدراسات فعاليتها أو انها آمنه للإستخدام إلى الأن مثل الأحماض الأمينية، وخصوصا الأورنيثين، أرجينين والجلوتامين.
و اذا دعت الحاجة إلى استخدامها فينبغي أن تستخدم المكملات الغذائية بحذر، و بعد تقييم دقيق لسلامة المنتج و فعاليته. وعما إذا كان أو لم يكن مادة محظورة أو غير قانونية،
و يكون تحت إشراف طبيب أو مختص في التغذية.
المصدر1:
http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/19087454
المصدر2:
http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/11145214?dopt=Abstract&holding=f1000,f1000m,isrctn
عن المُجيب
أخصائية تغذية إكلينيكية، من جامعة الملك عبدالعزيز.. (وَ مَاتوفِيقِي إلّا بِاللّه عَليْهِ تَوكَلتْ وَ إِليهِ أُنيْبُ) ~ نتمنى لكم دوام العافية بإذن الله ~ و كل عام و أنتم بخير :)