شارك التدوينة !

‎إجابة واحدة

  1. د. محمد ابو هيبه

    الهدف من الثلاجة الحفاظ على الطعام لفترة أطول. فليس هناك مشكلة في تناول المشويّات بعد وضعها في الثلاجة لمدّة اليوم، فاللحوم المطبوخة (سواء كانت مشويّة أو مطبوخة بطريقة أخرى) يمكن تناولها بعد وضعها في الثلاجة حتّى أربعة أيام (على درجة حرارة 4 درجة مئوية).

    أتمنّى لك دوام الصحّة والعافية.

     

    المصدر:

    http://www.foodsafety.gov/keep/charts/storagetimes.html

    عن المُجيب

    طبيب مهتم بالصحة العامة، خريج الجامعة الإسلامية بغزة، وأعمل حاليا في مستشفى الشفاء الطبي كطبيب امتياز .. لدي اهتمامات كثيرة خارج نطاق الطب، خصوصا في مجال التكنولوجيا، وأسعى للوصول بالناس إلى مستوى صحي أفضل من خلال الربط بين التكنولوجيا والطب

جميع الحقوق محفوظة لـ © اسأل طبيب